De RaÃz: introducción a la cocina vegana reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De RaÃz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación.
Autor: Catalina Fernández de Soto
Precio: $74,000